作者Fishg21945 (魚)
看板cookclub
標題[問題] 大陸妹(A菜)可以有甚麼食譜~
時間Tue Jul 26 21:49:37 2011
從好市多買了一整袋的A菜回家...
結果卻沒有怎麼料理的好主意...
原本想把他像菠菜一樣弄成奶油菠菜湯之類的~
卻很怕味道會很奇怪 = ="
想生吃...
看起來絕對不會可口 囧"
我知道川燙是最簡單不過的方法...
但是一大袋的大陸妹
可以有炒蒜頭和川燙蠔油以外的食用方式嗎~
感謝大家的幫忙捏~ <(_____________)>
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.160.33.167
推 kavalan:我家都川燙後直接拌香油、鹽、一點點味精。 07/26 22:25
推 kalikala:我家偶爾會炒沙茶 07/26 22:36
→ Junchoon:大陸妹跟A菜不一樣吧... 07/26 22:45
推 brunowillis:大陸妹跟A菜不一樣吧... 07/26 23:15
→ ONLYYUYU:A菜要看季節有的稍微苦 07/26 23:15
→ ONLYYUYU:炒鹹蛋呢?? A菜裝苦瓜 ( ̄ー ̄;)(誤 07/26 23:16
→ Fishg21945:我想應該是大陸妹啦~ 可袋子上還寫了"羅美A菜" 混淆了~ 07/26 23:41
推 ONLYYUYU:大陸妹 包蝦鬆的那種嗎?? 07/26 23:43
推 splh:煮火鍋超好吃..不過現在是夏天:p 07/26 23:44
→ Fishg21945:是啊~ s大~ 現在是火熱熱的夏天~ 哭哭~ 其實我是眼殘買 07/26 23:54
→ Fishg21945:錯了...我以為我帶回家的是菠菜 = =" 07/26 23:54
推 lsi913:炒薑絲加點乾香菇 有時候吃泡麵我也會加 07/27 00:20
→ Maus:包蝦鬆的是生菜吧..A菜是長長的,大陸妹比較短 07/27 01:12
→ Maus:土耕的A菜味道比較重,水耕的比較沒什麼味道 07/27 01:13
→ Maus:大陸妹看起來比較像生菜 07/27 01:14
推 Liwen220:都是萵苣,只是品種問題 07/27 01:19
→ LoveMia:大陸妹我很常拿來當生菜莎拉吃 07/27 01:22
→ mrschiu:炒香腸/臘肉.. 07/27 01:30
→ cuteterisa:廣東a菜=大陸妹 可以拿來包東西生吃 很好吃 07/27 01:41
→ cuteterisa:我常拿來包韓國烤肉吃!! 07/27 01:41
→ wholesaler:大陸妹跟A菜不一樣吧 07/27 14:06
推 freeeyes:拿來煮排骨豆子湯!我家都配樹子,不過我想配黃帝豆應該也 07/27 15:51
→ freeeyes:好吃,湯要端出去之前再把A菜切段加進去煮,但要當餐吃完 07/27 15:52
→ freeeyes:隔餐會變黃,如果吃不了這麼多就分裝適量的湯來加 07/27 15:52
推 leisa:我都煮餛飩湯時丟幾葉下去配色 07/27 21:50
→ likelove:川燙拌醋夏天吃很對味^^ 07/28 01:02
→ linchef:廣東A菜因該是生菜葉(擺盤盤飾用)跟大陸妹不一樣 07/29 02:10
推 diorcat:加點油蔥酥又是一味 07/29 17:08
推 shoul:廣東A菜的菜葉較長 爸爸都說那叫QA 長得跟大陸妹超像 07/30 03:20
推 officina: 大陸妹配泡麵很合適 因為夠脆+泡麵調味味道都很重 04/01 22:34
→ officina: 當生菜萵苣我還沒試過 下次在試試看 球狀萵苣不會苦 04/01 22:34