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明代的宮膳制度及其相關問題

月 的御膳內容,包括:酒四品,爌羊肉、清蒸雞、椒醋鵝、燒豬肉、豬. 肉攛湯。這些飯菜 ... 子湯、錦繡水龍湯、月兒羹。酸. 甜湯、蒲萄湯、柿餅湯、棗湯、豆湯、蜜湯、炒米湯 ...

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