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常見兩種手沖濾杯，錐形濾杯vs梯型濾杯，如何影響風味的走向!

首先，從濾杯的孔徑來觀察，錐型濾杯的單一孔徑較大，例如V60濾杯(圖一)；梯形濾杯的單一孔徑較小，同樣水量與同樣的水柱大小倒進濾杯，以通過孔徑的液體 ...

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