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TVP:TVP 就是組織化植物蛋白。它是用脫脂大豆粉製成

要注意的是TVP 和HVP （植物水解蛋白）不同。 HVP 是食品添加劑，含有大量MSG （谷氨酸一鈉），而TVP 不含這種成分。雖然TVP 本身的脂肪含量 ...

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