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【幸福烘焙材料】法國莫比製粉T65 冠軍比賽專用粉麵粉1kg 德 ...

冠軍麵包師吳寶春說過用法國T55，T65麵粉所烤出來了麵包，皮較厚，口感較硬麥香也更濃郁。 T65 分灰的含量0.62~0.75%,麥粒研磨比率78%~82% 筋性接近高筋麵粉， ...

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