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為何我推薦使用Sous vide 的烹飪方式？. Why I ... - Medium

sous vide 又名真空低溫烹調法（法文：Cuisine sous vide），源自於法國，是一種利用相對較低的溫度進行長時間加熱的烹飪方法。sous vide 可說是各地 ...

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