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最甘甜的鹹 - 宜蘭勁鄉團| 蘭博家族特展

The Sweetest Savory ... 賞製作過程相當繁複、耗時，會先將鴨子處理乾淨後再予醃漬，然後送進木製箱櫃，用木炭與甘蔗煙燻，甘蔗的甜份入味，在品嚐上吃出最甘甜的鹹。

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