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醣類（Saccharide） | 科學Online - 國立臺灣大學

醣類（Saccharide） ... 醣類亦稱為碳水化合物，是具有許多羥基的醛類或酮類等簡單有機化合物，可分為單糖、雙糖及多糖。醣類的基本單位為單糖，像是葡萄糖 ...

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