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現代料理用漢方入菜！RAW秋季新菜色也能「補氣潤肺」

江振誠說，RAW所謂的「漢方」並不是把中藥入菜，而是用法式料理的角度來看東方的食材組合。RAW透過「漢方」加入不同時令節氣的養生料理方式，例如藥燉野生 ...

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