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台灣菜料理王 - 第 166 頁 - Google 圖書結果

醬油1大匙、鹽1小匙{做法} 1. ... 先用冷水將炸豬皮泡軟,在燜滷白菜的時候,再把炸豬皮放進去一起滷,這樣白菜滷吃起來不但充滿豬油的香味,還有QQ軟軟的口感,會更好吃喔!

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