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【2016年度餐廳推薦】蘭Orchid Restaurant 形而上的混搭台味

不過，翻開菜單、觀察餐點，所謂「台味」，並不出現在形式上，而是巧妙融進烹飪過程裡。「我喜歡豐富但不混亂的料理，一道菜裡最好能吃到酸、甜、酥、脆等 ...

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