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Spanish Serrano Ham 》關於西班牙塞拉諾火腿的五個問題

以賽拉諾火腿來說有三種等級,廠商和西班牙籍侍肉師都提到兩款火腿風乾醃製的過程都一樣, ... 有包括切西班牙火腿外皮和脂肪, 具有彈性的刀款用來切片, ...

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