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經典醬汁Béchame Sauce 附《白汁海鮮闊條麵》食譜 - ETNet

白汁大家應該吃過不少，這款醬汁材料很簡單，只有牛油、麵粉和牛奶，亦叫White Sauce，名副其實的白汁，這是基本調味汁，即母汁（ mother sauce），很多醬 ...

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