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rare，medium，well done分别啥意思 - 百度知道

medium rare, 大约6分, 稍微带一点点血丝 medium, 基本熟了, 中间至少是粉红的 well done, 8分以上熟, 没有血丝. 根据官方的详细说法是这样的: 有7个等级, 从raw到well ...

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