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開菲粒 - 中文百科知識

開菲爾粒(Kefir grains)實際是開菲爾(Kefir)乳品的發酵劑，可用於家庭或工業化的開菲爾生產。它起源於俄羅斯北高加索地區，在古時當地的山嶽牧民將牛乳或山羊乳注入 ...

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