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放長假激發大改變史丹福教授創Impossible Foods救地球

Impossible Food 在2011年成立，創辦人是美國史丹福生物化學系榮休教授、65歲的布朗（Patrick O. Brown）。他曾經是兒科醫生，但受訓完成後感到科研有更大影響力，於是 ...

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