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美國牛肉等級分別

IBP 等不同廠別) ex如下圖:美國牛肉都會打上USDA XXXX等級的字樣若是下次店家拿出真空包裝~沒有屠宰場的LOGO.沒有分級的話~ 很有可能是進口商或店家將肉品自己做分切的.

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