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IH爐該怎麼挑？優缺點與常見迷思一次解析

IH爐 的最大火力其實不輸給瓦斯爐，只要搭配合適的鍋具，在料理上都不是問題。 現代廚房家具拜科技所賜，功能強大，安全性也有一定基礎，IH爐就是其中之一，只要掌握自己的 ...

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