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今天要喝手沖還是塞風？ - 第貳拾柒號

... 館時，除了問哪一款外，可能還會問你：「要手沖還是塞風（syphon）？」 ... 以「金杯（Gold cup）理論」來說，讓咖啡濃度與萃取率達到黃金比例， ...

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