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［食譜］Garam masala 印度綜合香料 - 馥聚

根據維基，在印度語裡，Garam是（加）熱的意思，Masala是綜合香料，這樣熱鍋乾煎過後再磨成粉的綜合香料Garam masala，時常出現在北印度以及其他南亞 ...

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