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學校午餐製程衛生管理與後續精進

則(GHP). • 食品安全管制系統準. 則(HACCP). • 食品業者登錄辦法. • 食品及其相關產品追 ... 學校午餐作業場所、人員、設施及製程衛生應符合GHP規範。

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