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GHP HACCP
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1. 餐飲業食品安全管制系統(HACCP)專區
2.食品危害分析重要管制點制度係建立在GHP基礎上,進一步藉由科學管理之方法分析作業可能之危害及其管制措施,用以經常性的偵測並預防因管制不當而導致不良之產品,危害 ...
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