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Forged刀和Stamped刀的差別在哪？ @ 《品廚》Pantry Magic

Forged 刀和Stamped刀的差別在哪？ 差別就在製造過程Forged Knife: Forged刀是經過極高溫與手打製成。每個xx刀都是純手工精緻打造。整隻刀一體成型，柄身與木製把柄用.

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