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【咖啡知識】像義大利人一樣正確的喝義式濃縮(Espresso)

就像手沖、法式濾壓壺等方式沖煮的咖啡被稱為濾泡式咖啡，espresso也有特定的沖煮方式與定義。根據義大利國家咖啡學院認證的espresso的萃取參數， ...

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