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Espresso的萃取，是看容量ml？還是重量g？ - 咖啡沖煮討論

My咖啡同學會MyCafé Club 最近看了不少教學或釋疑的影片，還有Mobile01的文章，有一個疑問產生。以前我以為良好的萃取，雙份應該是從18g左右適當粗細 ...

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