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嫩煎紐約客牛排佐紅酒肉汁醬— 如何煎好Costco厚 ... - 豬香世家

Costco牛排 厚度大概都切3-4cm，算是滿厚的牛排，以這次的紐約客牛排3.5cm為例，不鏽鋼平底鍋兩面煎3分鐘，烤箱200'C 烤5-6分鐘，中心溫度大概53-54'C ...

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