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油魚冒充圓鱈?拒絕繼續當冤大頭!

料理 後，口感比油魚細膩軟嫩. 海口味的扁鱈生長於北大西洋格陵蘭、冰島、法羅群島等. 冰冷的氣候讓牠的肉質美味，軟嫩，油脂也非常豐富。 圓鱈，有著海中白金的美稱， ...

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