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熟食：治療和保存肉類的藝術 - HILOVED.COM

Charcuterie （發音為“shar-KYOO-ter-ee”）是製作香腸和其他治好，熏制和保存的肉類的藝術。 除香腸之外，經典的熟食店還包括糕點，土豆，嘎嘎嘎，巴羅提， confit ...

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