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餅乾- 維基百科，自由的百科全書

餅乾（英語：Biscuit），是一種麵粉製烘焙食品的稱呼。餅乾形狀各異，並可夾心或在表面裝飾。另外，一些不包含麵粉的烘焙食品如蛋白杏仁餅、杏仁小圓餅也被稱為餅乾。

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