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【自釀啤酒】Lager與Ale怎麼分入門先學看酒標 - 鏡週刊
至於Ale,指的應用工業革命前的技術釀製而成的啤酒,發酵溫度約為攝氏15~25度,熟成時間約為1個月,果香味較濃,口味較甜;例如比利時修道院啤酒就是Ale ...
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