【工商服務時間】

又到了要準備明年桌曆的時候，要特別推薦一款由專業精釀啤酒評審朋友 賴奕杰／Ejcp 的 啤酒概 Beer Cap Studio 推出的《醉加一等 精釀啤酒桌曆 2021》精釀啤酒桌曆。

精釀啤酒在這幾年下來已然是全球、台灣不可忽視的品飲文化，也是社交和跟朋友 hang out 必定出現的角色。聽別人講什麼 IPA、NEIPA, stout 和 ale 還是 lambic 的時候，有沒有覺得一頭霧水或要猛喝裝傻呢？

與其蝦喝佛系喝的話，若能透過週曆，給自己一個機會，試著了解自己在品飲些什麼，嘗試更多酒款，了解啤酒分類和經典作品。以一年為尺度，53 週，一週一個搭配季節的啤酒類型、以及推薦的酒廠啤酒作品來喝，喝個一輪就能掌握精釀的奧義，是很棒的事。

募資預購連結在這裡，現在買還有線上啤酒課程，划算到不行。最適合做什麼都很認真——工作認真，喝酒也很認真的你。
https://www.zeczec.com/projects/tipsybeercalendar2021

#更何況本來每個禮拜都要喝酒的啊
#我是不會承認圖中的酒我都喝過的

（還是大家會有興趣看有關啤酒的文章嗎？我可是拜訪過台灣、日本、義大利、英國、丹麥、比利時、德國、南非等地的精釀啤酒廠唷。）

🌈波士頓的啤酒公司 Samuel Adams 宣佈成立「愛將征服一切」(Love Conquers All)平台，繼續推動同志平權。取名為 Love Conquers All，是因為 Samuel Adams 本來就有一款限量啤酒叫「愛將征服啤酒」(Love Conquers Ale)（Ale 啤酒發音跟 All 相近）。

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【課程資訊】〈比利時啤酒專題——類型發展與品評標準〉

台灣侍酒師協會教育顧問來講課囉！教育顧問就是我～剛上任不久，請多多指教！

由於這次針對侍酒師協會會員開課，但是對外開放一些非會員名額，所以你就算不是侍酒師，也有機會參加這門課程，而且你的同學會是一些侍酒師，如果有想要近距離接觸冠軍侍酒師們，這是一個難得的機會！

【課程內容】

課堂將引導使用啤酒專屬的品評系統進行評比，幫助掌握比利時啤酒類型分類架構，建立清楚的知識脈絡，讓你在面對一杯比利時啤酒時，能夠很快選定適合的角度來接近、解讀、評判，並對比利時重要類型啤酒的原料製程、人文歷史、自然環境有概括的認識。

【課程時間】
2019年1月16日（三）13:00-16:00

【上課地點】
台灣文創中心-松江館
台北市中山區松江路131號7F-1(捷運松江南京站)

【課程費用】
TSA會員：每人 2,800N.T.
非TSA會員：每人 3,300N.T.

【品飲酒款】
（以下每種酒款品飲1-4種，共約25-30款比利時啤酒）
比利時白啤酒 Witbier
比利時夏季啤酒 Saison
比利時金黃愛爾Belgian Blond Ale
比利時金黃烈愛爾 Belgian Golden Strong Ale
比利時三料金色愛爾 Belgian Tripel
修道院金黃愛爾 Trappist Single
比利時深色烈愛爾Belgian Dark Strong Ale
比利時雙料深色愛爾 Belgian Dubbel
法蘭德斯酸啤酒 Flanders Red Ale
自然酸釀愛爾 Lambic

【報名方式】https://goo.gl/forms/zgoKZP4LrjjfYz8E2

請於報名截⽌日（01/16）前匯款至：
玉山銀行（代號808）敦南分行
戶名：社團法人台灣侍酒師協會
帳號0314-940-012543

**請注意，完成繳費後才會保留資格*

東京居酒屋體驗 https://goo.gl/5EybXF
日本民宿折扣coupon https://goo.gl/Txfzrq
Tokyo Metro 地鐵乘車券(一日/二日/三日券) https://goo.gl/1HySMT


活動資料
東京ウマ辛飯リレー
http://www.tokyostationcity.com/special/umakarameshi2016/umakara_leaf_web.pdf

餐廳資料
餃子と炙り焼き　こけこっこ
東京都 中央区日本橋室町2-1-1 日本橋三井タワー B1F
http://www.koke-kokko.jp/

食物資料
汗が吹き出るうま辛まぜ麺
￥1050税込
提供時間 17:00 ~ 22:30
1日20食限定

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其他食辣影片
https://goo.gl/2olxgP
其他拉麵系列影片
https://goo.gl/8zA8MX
其他餐廳飲食系列影片
https://goo.gl/hpyNbG
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我的人氣影片
日本便利店/超市奶茶試飲報告 人気ミルクティ飲み比べ- 你愛哪一款?
https://www.youtube.com/watch?v=iFPbvv2LzB0

[直擊開腦過程] 享用吞拿魚稀有部分 日日吞拿魚解體show 餐廳
https://www.youtube.com/watch?v=yQIAuujBXHM

辛すぎで完食できなったつけ麺 - 鬼金棒カラシビつけ麺
https://www.youtube.com/watch?v=owJ5sqA-KC0

與馬騮互動戲的居酒屋かやぶき
https://www.youtube.com/watch?v=NF7uf8iAN1k

[日本DIY ] 如何DIY 0元可爾必思 免費calpis DIY製作方法及試飲
https://www.youtube.com/watch?v=y5GxDsQEW5U&t=1s

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【自我介紹】
我是在日香港人，高中時的一個大阪homestay 就喜歡上日本了
不敢講是一個日本達人, 但也知道不少哦...
想知道瞭解更多我在日本的生活及故事可以聽一下的香港電台訪問
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【自己紹介】
私は日本在住の香港人です。高校生の頃に参加した、
大阪ホームステイプログラムをきっかけに日本が好きになりました。
日本のことを知る達人とはまだ言えませんが、
そこそこ知っているレベルに達してきましたよ！

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猴年第一日，Flair Iron 祝各位，好似今集呢杯酒，同Joanna一樣～紅運當頭，猴年行好運 :)
Red Rose
15ml VINIQ
10ml Cranberry Juice
15ml Pineapple Juice
Shaking & top with 60ml Ginger Ale or 7up

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