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Pollo al Ajillo食譜：經典西班牙大蒜雞

大蒜雞或pollo al ajillo ，是一種經典的西班牙食譜。 儘管它來自安達盧西亞地區，但它在西班牙各地都很受歡迎。 這個版本在爐子上烹飪，而不是在烤箱裡烤製。

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