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青江菜平凡而營養！2道料理保護呼吸道、助排毒| 小白菜

青江菜屬於深綠色蔬菜，含豐富的β-胡蘿蔔素，吃下去後能轉變為維生素A。 安民家醫診所營養師Donna介紹，維生素A能幫助維護黏膜——如呼吸道與眼睛的健康。

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