[#WFH 最後的時光，再忙也要自己煮，泡麵也好]
今天是世界忙碌的一日，滿滿的會與腦力激盪，
WFH讓人又愛又恨的地方大概就是會議這部分，
因為缺乏面對面的接觸，較難看到反應感受等，
不論是與客戶的對話或是內部的溝通，
都相當考驗默契與技巧，專心度那些都只是其次，
哈哈不過我們已經進入WFH倒數，
好像進到從掙扎到接受的階段了，
明天我要好好享受早餐、午餐、水果、晚餐時光！
畢竟這樣樸實無華的FRIDAY NIGHT，
未來應該很快又會演變成放鬆與親辜夜遊的方式，
如果疫情持續控制不錯的話，壓力得靠夜遊排解。

今日滿會，午餐爸爸說要泡麵減肥法，
我也沒時間，當然也是泡麵解決，只是泡麵高級，
來自於親辜的抖內，這個韓國蛤蠣泡麵很猛，
打開裡面真的有三個海瓜子！！！
我自己加了黃豆芽，味道就是解酒湯，相當美味，
而且麵體也滿有扎實飽足感，海瓜子比較像噱頭。

晚餐一樣會議之後，媽媽趁我開會出去溜達，
結果都走到燒臘店門口，我說要煮飯呀！
畢竟媽媽好不容易買到的菜，不煮掉也是爛掉，
今晚就來點不正統的泰式炒蕃茄九層塔豬，
配上只加一點點蝦醬的蝦醬空心菜，營養美味！

我想我已經進化到可能不會想特別去吃泰菜了，
打拋豬、冬陰功、綠咖哩雞、紅咖哩雞、檸檬魚、
辣炒空心菜、蝦醬空心菜、肉丸子湯、涼拌海鮮、
椒麻雞、月亮蝦餅、涼拌Mama麵⋯
好像已經把去泰式餐廳會點的東西都做過一輪惹！

假日的綠拿鐵排毒時間到！營養師の超級順暢配方 #空心菜牛奶
奉上食譜
有便秘困擾的朋友趕快幫自己打一杯吧👩🏻‍⚕️

食材1.
✔️空心菜 一碗：
連葉帶梗 滾水川燙50秒撈起
川燙時間不要太長 保留維生素營養

食材2.
✔️蘋果 半顆：
不削皮 洗乾淨切塊即可
帶皮的纖維質更多

食材3.
✔️牛奶 120ml-240ml：
牛奶量可依濃稠度口感調整
240ml=一份乳製品 建議一天最少1.5份
不喝牛奶的可改優酪乳或豆漿

空心菜的營養價值非常高
每100克就有
2.9克的膳食纖維（超順！
84毫克的鉀（排水腫
21.3毫克維生素C（幫助膠原蛋白合成
維生素A 高達1318IU +β-胡蘿蔔素791μg（護眼雙營養👀
還有葉酸81.6ug（備孕的人 或孕媽咪都可以喝唷！❤️

空心菜有助於降血糖、降血壓、預防心血管疾病
更可以幫助有便秘困擾的朋友

快把綠拿鐵的好習慣 納入生活❤️
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葉菜界含鈣第一！空心菜解便秘降膽固醇一身都是寶😋
老一輩人最愛，也最傳統的揀菜法。每一口都可以同時吃到菜梗和菜葉的雙重口感，料理前須「一節一節」徒手摘折，事前處理比較費工費時。

📌資料來源：好食材研究團隊
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腎臟科名醫 #洪永祥：一天一罐㊙㊙，就能增強體力！立即免費試喝 >>> https://bit.ly/319lKj4

【蒜炒空心菜】清爽翠綠，營養不流失！


「炒起來都黑黑不好看？」
「想要清爽又脆脆的空心菜？」
如果你每次炒菜都有這些煩惱
那你一定不能錯這次分享


（今日份量：3人份）

🥣需要準備的材料🥣
👉空心菜 300克
👉蒜頭 35克
👉米酒 1.5大匙
👉辣椒 15克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量


🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋熱油爆香菜梗
②爆香蒜頭後下菜葉拌炒再下菜梗
③下鹽巴、白胡椒、米酒辣椒調味拌炒



簡單哥感謝大家的觀看❤️
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