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料理小知識∥ 烘焙模具尺寸換算– 教學與圖表對照
舉例來說,計算方式是使用自己模具的尺寸÷ 原食譜的尺寸. 原食譜模具:6 吋圓形;自己的模具: 8 吋圓形. 6 吋圓形面積= 3 × 3 × 3.14 = 28.26 平方吋.
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