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70度水比例
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內行人都知道!原來烏龍茶這樣泡風味最是極致 - 清友明心
一般而言,熱泡的投葉量與水的比例約為1g:50ml,但因茶葉外型與工藝 ... 20公分高處倒入茶壺,透過熱水和空氣的大量接觸,約可將水溫降至70度左右。
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