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供應鏈管理期末報告主題:7-11 鮮食食品供應鏈指導教授:李智明

冷鏈由冷凍. 加工、冷凍貯藏、冷藏運輸及配送、冷凍銷售四個方面構成。典型的溫度敏感性. 產品有：乳製品、其他生鮮食品（果蔬12%、水產品50%、麵食18%、 ...

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