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六寸轉八寸、十寸轉七寸，蛋糕的原料比例到底怎麼調整？

之前分享過幾個蛋糕的做法，有乳酪蛋糕、戚風蛋糕，提拉米蘇蛋糕等等，一般我的材料配方都是做6-7寸大小，這個大小看起來最好看，吃起來分量也是正好。當然如...

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