例子:食譜提供9吋的份量,而你想做一個6吋的蘋果批,而從附表就可以知道份量大約是原來的44%,即原食譜100g 的份量要轉換成44g。 ... 即100g x 0.44=44g,這樣很容易理解吧 ...
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