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牛排熟度有几个等级熟度具体划分-5号网

通过牛排温度计测量结果，一成熟牛排的内部温度是49-53摄氏度，可以看到一成熟牛排的界面约75%都是粉色的，带有大量血水。 3.三分熟牛排英文：Medium Rare.

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