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使用不鏽鋼鍋該注意哪些地方？譚敦慈告訴你！ - 健康遠見

不鏽鋼 材質分成201、430、304、316多種， 但依國家標準規定，食用級的器具 ... 附著的食物殘渣、油脂及鍋垢，反覆加熱很容易產生致癌物質「苯並芘」。

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