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生日低醣餐桌，煎牛排、煎豬排、炸蒜片食譜

肉排前一晚放置冷藏退冰，煮之前30分鐘取出回溫，用餐巾紙吸乾血水，灑上彩色胡椒、海鹽靜置。 《炸蒜片》. 蒜頭切薄片，用鹽水浸泡3分鐘去除苦味，以 ...

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