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日式牛排丼飯＆炸蒜片 - 巧兒灶咖

食譜內分享怎麼把平價牛排煎出五星級美味的三個關鍵！ ... 要避免這兩個陷阱，蒜片盡量切平均厚度後，泡鹽水5~10分鐘，可去除蒜頭的苦味。 瀝乾水分完全擦乾後，炸的油 ...

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