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做牛排需要哪些材料？ - 知乎

做法： 1、牛肉切成半个巴掌大小的块状，用玻璃瓶或肉锤子拍松。 2、往肉上撒盐和黑椒粉，两面抹匀，腌制一两小时剁碎蒜头和洋葱。 3、热锅放黄油（橄榄油也可以），待油 ...

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