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3%鹽水牛排
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https://www.epochtimes.com/b5/22/8/10/n13799592.htm
6種軟化肉質的秘訣在家也能做高級餐廳料理
即使像後腰肉(sirloin)或方塊牛排(cube steak)這類堅韌結實的肉塊,軟化肉質後,品嘗起來就像價格昂貴的牛排。 2.肉品是三餐飲食中最貴的食材。通常 ...
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