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肋眼牛排- 蒸烤爐料理食譜 - Gaggenau

蔬菜孢子甘藍及綠蘆筍先以滾水汆燙過約3~5分鐘，取出放入冰水冰鎮備用。 洋芋泥馬鈴薯切塊放入鹽水中煮至熟透，過篩完成洋芋泥後，拌入奶油與鮮奶油即可.

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