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世界料理解構聖經套書：全12冊 - 第 169 頁 - Google 圖書結果

替蛋糕模(直徑 22 公分)上油,並在模底鋪上烘焙紙。 7 把蛋糕放入冰箱冷藏, ... 2 用小平底湯鍋以中火加熱糖與水,多加攪拌助糖溶解。當糖完全溶解,煮至沸騰,隨即離火。

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