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鴨蛋比雞蛋便宜鴨農︰鴨蛋營養價值高、太委曲它了 - 自由時報

2023 /03/07 13:25 ... 自體禦病力強，生出的鴨蛋營養價格高，鴨蛋確實是很好的蛋白質來源，除了做蛋黃酥外，很多烘焙師拿來作麵包、糕點，其作為熟煮使用還待推廣。

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