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影響台灣發展進口替代雜糧作物的關鍵因素

... 然而台灣的雜糧自給率低，大多仰賴國外進口，另一方面，台灣的稻米種植面積大，隨著國人飲食習慣的改變，稻米的消費量逐年下降，面臨稻米產量過剩的問題， ...

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