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植物肉真的很健康嗎？能完全取代動物肉嗎？營養師破解四個 ...

蛋白質由20種胺基酸組成，其中11種是非必需胺基酸，9種是人體無法自行合成 ... 豌豆蛋白評分偏低，主要是甲硫胺酸等部分必需胺基酸含量偏少的特性，比 ...

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